自古以来，人们就发现了很多种类的花具有治疗疾病和养生的功效。最古老的汉代医方书《五十二病方》中就有以花入药的记载，《中药大辞典》（2006年版）共收录307种花类药物，其中可食用的花类药物多达170 余种。李时珍的《本草纲目》全书不过52篇章，花类药物占据了26卷之多，可见花类药物占据重要的位置。2020年版《中国药典》一部收载花类药物总数27种，入药部位包括完整的花、花蕾、柱头、花序、花托和花粉等。

可以入药的花中有不少还是名花，在中医药视角下：花中之魁-梅花，性平，微酸，有疏肝和中，化痰散结之功；花中之王-牡丹，性凉，味辛，有清热凉血，活血化瘀的功效；花中隐士-菊花，性微寒，味甘苦，有散风清热，平肝明目，清热解毒功效；花中君子-兰花，性平，味辛，有养阴润肺、止咳化痰功效；花中皇后-月季，性温，味甘，有活血调经、疏肝解郁功效；花中西施-杜鹃，性温，味酸甘，有调经止血、除风湿功效；花中珍品-山茶花，性凉，味辛苦，有凉血止血功效；凌波仙子-水仙花，性寒，味苦辛，有清热解毒、散消肿功效。

虽然不少花儿有较高药用价值，但也有需要注意的使用禁忌，如孕妇需要慎用的黄蜀葵花、蒲黄、红花、西红花、凌霄花；孕妇需要禁用洋金花、芫花；外感及痰热咳喘、青光眼、高血压及心动过速患者均需要禁用洋金花。

最后，节选一首以花为主药的中华本草小药方，供参考：治疗鼻衄，出血过多，昏冒欲死，诸药不效。生蒲黄二钱，青黛半钱，生藕汁调作一服，即验。（南宋-朱氏集验方） (主药，蒲黄：香蒲科植物水烛香蒲，东方香蒲或同属植物的干燥花粉)。