为进一步强化员工的消防安全意识，提高消防应急处置能力，2018年4月26日，食品检验研究院组织开展了消防知识培训及演练。

此次消防培训及演练有三项内容：一是宣贯《河北省食品检验研究院消防应急预案》；二是石家庄民盾消防宣传中心姜涛教官讲解灭火器材结构、适用范围及使用等相关理论知识；三是逃生演练和灭火器材现场操作。

此次消防培训及演练，进一步增强了员工的安全意识，并使员工全面掌握了消防安全知识和消防器材的使用方法，熟悉了逃生技巧，达到了预期目的。